Linea Vini di Territorio
Pecorino
Controguerra DOC
“Raffinato e potente,
come luce nel calice”
Giallo paglierino attraversato da lampi verdolini, così vivo che sembra muoversi nel bicchiere. Il naso si riempie di un bouquet stratificato: fiori bianchi, frutti esotici, poi agrumi, mela verde, pera. Un profumo che non si esaurisce, che continua a rivelare. In bocca è tutto: volume, potenza, struttura, ma anche quella finezza aromatica che rende il Pecorino inconfondibile. Uve che crescono sulle nostre colline esposte a sud-ovest, baciate dalla luce del giorno e, dopo una soffice pigiatura, fermentano e affinano senza fretta dando vita all’armonica e raffinata complessità del nostro Pecorino.
Scheda Tecnica
Uvaggio
Pecorino 100%
Composizione del suolo
Terreno di medio impasto tendente all’argilloso.
Provenienza
I vigneti sono nel comune di Controguerra a 200 e 270 metri s.l.m.
Resa per ettaro
80 quintali per ettaro.
Vinificazione e affinamento
Fermentazione in vinificatori di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in vasche di cemento vetrificate.
Temperatura di servizio
10 – 12°C
Premi e Riconoscimenti
2024
• Doctor Wine: Azienda 3 Stelle.
• Gambero Rosso: 2 Bicchieri neri.
• Bibenda Duemilavini: 3 Grappoli.
• James Suckling: 91 punti.
2023
• Doctor Wine: Azienda 3 Stelle.
• Annuario Migliori Vini Italiani: 92 punti.
• Bibenda Duemilavini: 3 Grappoli.
2022
• Bibenda Duemilavini: 3 Grappoli.
2021
• Doctor Wine: Azienda 3 Stelle.
2020
• Bibenda: 3 Grappoli.
• Doctor Wine: Azienda 3 Stelle.
2019
• Vinous: 89 punti.
• Bibenda: 3 Grappoli.
2018
• Bibenda: 3 Grappoli.
• Vini Buoni d’Italia (annata 2015): 3 Stelle.
• I Vini di Veronelli: 2 Stelle.
• Vinous: 91 punti.
2017
• Bibenda: 3 Grappoli.
• Vini Buoni d’Italia: 3 Stelle.
• Vinous: 92 punti.
2016
• Bibenda: 3 Grappoli.
• I Vini di Veronelli: 2 Stelle.
2015
• Bibenda: 3 Grappoli.
• I Vini di Veronelli: 2 Stelle.
• Vinous (annata 2014): 90 punti.
2014
• I Vini di Veronelli: 2 Stelle.
2013
• I Vini di Veronelli: 2 Stelle.
2012
• AIS Vitae: 3 Grappoli.
